Angel Boligan

Une mise en image percutante par la créatrice Beth Fulton dénoncant l’omniprésence de la télévision, en s’inspirant d’un poème du scénariste et réalisateur Todd Alcott sur le monde de la tv. Une libre interprétation à découvrir ou revoir .....et oui, c'est rabacher ..!!

Lien vidéo Youtube plus fluide pour certains : http://www.youtube.com/watch?v=E4MQhTceWe8

La télévision n’a pas bonne presse dans les médias alternatifs, et pour cause. Mais je vous propose de faire le même réflexion avec l’ordinateur :

"Tu as un courriel. Tu as deux courriels! Hé, ho! Que fais-tu? Viens ici, tu as deux courriels et quelqu’un veut te parler sur Skype! Manger, manger, tu peux bien le faire devant ton clavier, non? Allez, tu as 147 nouveautés dans ton fil d’actualités Facebook que tu n’as pas encore regardées! Trois nouveaux articles sur ton blog préféré sont disponibles. Quoi, allez aux toilettes? Fais-vite, tu as reçu un nouveau message privé sur Facebook. Hé, ho, c’est long! Je te rappelle que tu es en conversation Skype, que tu as trois courriels non répondus et que sept nouvelles entrées Twitter attendent! Allez, reviens! Des vacances? Non, mais tu n’y penses pas? Tu pourras te brancher? Ils ont le WiFi au moins? Oui, ça tu brûle les cellules, mais si tu ne prends pas tes courriels, tu t’imagines?!…"  

La télévision ne permet rien d’autre que de regarder. Avec internet on a également la possibilité d’agir ce qui est largement moins abrutissant au final ( En théorie en tout cas )!

  Todd Alcott

http://www.youtube.com/watch?v=0A2ib_yFdU8

Via

Réalisé en 2009 par Chris Perry, dans le cadre de ses études au Hampshire Collège, « The Incident at The Tower 37″ est un court-métrage d’animation d’une dizaine de minutes. Sur fond d’éco-système et d’extinction, le film met en scène le garde d’une station de pompage d’eau confronté aux conséquences d’une telle activité. Un sujet d’actualité qui a conduit l’équipe créative à publié son travail le 21 mars 2011 dans le cadre de la journée mondiale de l’eau. Pour les citer:" Notre film est allégorique mais les défis auxquels nous sommes confrontés sont réels. "

L'histoire : Dans le désert sec le seul approvisionnement en eau est assiégé par une équipe improbable de saboteurs.
Tour 37 siphonne la moindre goutte d'eau d'un lac autrefois vierge,  jusqu'à ce que l'intendant de la station prenne conscience qu'il est en train de détruire lentement tout un écosystème.

http://www.bastamag.net/La-privatisation-de-l-eau-un-crime

http://alter-et-caetera.over-blog.com/article-la-commission-europeenne-pousse-a-privatiser-l-eau-111936803.html

http://alter-et-caetera.over-blog.com/article-pas-si-limpide-l-eau-du-robinet-115027831.html

" Lorsque l’homme aura coupé le dernier arbre, pollué la dernière goutte d’eau, tué le dernier animal et pêché le dernier poisson, alors, il se rendra compte que l’argent n’est pas comestible."

Et pour rire un peu......

Aujourd’hui, dans le monde entier et plus encore dans notre société occidentale, chacun de nous est largement dépendant, pour s’alimenter , de l’industrie agro-alimentaire et du commerce mondial. Reproduire ses plantes, puis les cultiver au potager , au moins en partie, cela signifie s’ autonomiser d’un système qui repose aujourd’hui sur l’achat couteux de semences , une injustice sociale de plus. C’est aussi garder le contrôle sur sa production (sans OGM ). c'est s’assurer de la qualité de ce qu’on mange…

Récolter les graines des végétaux pour produire ses prochaines semences n'est en fait qu'un retour au jardinage traditionnel. En effet, les jardiniers amateurs ou non d'antan n'achetaient pas leurs graines.
Il existe plusieurs méthodes pour produire ses propres semences. La plus simple, ou quand on connaît un jardinier, est de garder les graines des légumes qu’on récolte soi-même ( quand on jardine ) ou qu’on a achetés ou que quelqu’un nous a donnés.

Quelques règles générales

• Il faut essayer de choisir et laisser pousser des porte-graines vigoureux, veiller à ce que leur santé ou leur croissance ne soit pas trop entravée par d'autres plantes, trop de mauvaises herbes, les travaux de proximité, et cela tout au long de leur croissance jusqu'à leur maturité. Il faudra souvent en tuteurer certains.
• Certaines plantes peuvent s'hybrider, c'est-à-dire se mélanger (cucurbitacées, crucifères, ombellifères notamment) et si on veut éviter cela il est nécessaire de faire pousser les différentes variétés en des endroits différents, ou à des distances suffisamment espacées, ce qui n'est pas toujours facile si on a un petit jardin. De même, les potirons du voisin peuvent influencer vos potimarrons par exemple. Et la carotte peut s'hybrider avec la carotte sauvage... Par contre des hybrides peuvent donner des surprises intéressantes, et sont de toute façon aussi comestibles (sauf éventuellement si vous plantez des coloquintes à côté de vos potirons, mais vous ne risquez quand même pas de vous empoisonner).
• Les graines doivent être récoltées à complète maturité, mais avant qu'elles ne tombent d'elles même. On peut aussi échelonner les récoltes et prélever les graines qui mûrissent au fur et à mesure. Quelques variétés, qui tombent très vite et que l'on risque de perdre (mâche par exemple - à moins que l'on ne veuille la laisser se ressemer toute seule au même endroit) doivent être surveillées de près pour ne pas louper la récolte et arriver alors que toutes les graines sont déjà tombées...
• En principe, on utilise pour les semis les graines les plus belles et les plus grosses, mais je ne m'interdis pas d'utiliser du vrac. Cela dépend du degré de sélection que l'on a envie d'opérer.
• Pour les sécher, les semences peuvent être étalées à l'ombre dans des clayettes, sur un support comme du papier ou du tissu, on peut aussi pour certaines, suspendre les plantes à l'envers après récolte et les faire sécher à la façon des bouquets secs, ou des bouquets de plantes à tisanes.
• Les graines doivent ensuite être stockées au frais et au sec. Personnellement nous les mettons, une fois qu'elles sont parfaitement sèches, dans des bocaux de verres fermés d'un couvercle étanche. On peut aussi les conserver dans des enveloppes ou sachets papier ou kraft, à condition qu'on soit sûr qu'elles ne peuvent prendre l'humidité ambiante, sinon elles moisissent et ne sont souvent plus bonnes.
• Les plantes annuelles sont des plantes qui terminent leur cycle en une seule année. Elles donnent donc des graines dans l'année, en général après l'été. Les plantes bisannuelles donnent en général la production dans l'année, mais ne fleurissent et donnent des semences que l'année suivante (c'est le cas de beaucoup de légumes « racines ». Il faut donc souvent leur faire passer l'hiver en cave - si elles craignent le gel - et les replanter au printemps, uniquement dans le but d'obtenir des graines.
• Pour obtenir les graines de ces légumes racines, on peut aussi prendre les légumes achetés dans le commerce au printemps, et les planter au jardin : ils monteront en graines au courant de l'année. Mais çà peut ne pas fonctionner si ce sont des hybrides F1, ou encore, cela peut donner d'autres variétés.
• Il est utile de conserver en surplus des graines inutilisées pour la seconde année, et donc d'en produire suffisamment : cela permet d'avoir des réserves et de ressemer en cas d'échec du semis, mais aussi d'avoir des graines en cas d'échec de la production de graines.
• Dans le jardin, on peut laisser en place et souvent tuteurer les porte graines. Mais afin que toutes les plates-bandes ne soient pas occupées, les porte graines étant éparpillés partout dans le jardin après les récoltes, on peut précautionneusement, avec une grosse motte, déplacer ces porte graine en un autre endroit du jardin, par exemple pour les rassembler un peu.

Légumes courants

• Aubergines : comme la tomate.
• Bette (blette/poirée) : bisannuelle qui monte facilement en graine l'année suivante. A laisser en place - éventuellement protéger un peu du grand froid.
• Betterave : au printemps planter une betterave de l'année précédente. Elle va alors monter en graines.
• Carotte : conserver quelques belles carottes en cave, durant l'hiver. Replanter en février-mars, en espaçant de 60 cm environ. Ne garder que les ombelles, les plus belles et couper les autres. Enlever si possible les carottes sauvages s'il y en a à proximité.
• Céleri (rave, branche, à couper) : les raves doivent être conservés en cave en hiver, puis replantés au printemps. Les aut
• res peuvent rester à l'extérieur, mais en les protégeant des grands froids. Ils montent tous en graine l'année suivant leur semis. Ont tendance à revenir parfois spontanément si les semis tombent.
• Chicorée frisée et scarole : conserver l'une ou l'autre belle en cave en hiver avec une motte, ou dans un châssis protégé, replanter en pleine terre au printemps. Récolte des graines à la fin de l'été.
• Chou pommés : conserver des choux entiers, dont on peut consommer la pomme au courant de l'hiver. En la coupant laisser quelques feuilles sur le trognon. Sur celui-ci, planté au printemps, pousseront des rameaux qui donneront des fleurs puis des graines. Les graines de la base seront les plus grosses et mûriront avant les suivantes situées plus haut sur la tige. Cueillir les cosses à maturité en général juillet (surveiller) juste avant que les graines ne tombent.
• Chou de Bruxelles : on peut laisser en place en hiver. Ne pas récolter les pommes, qui donneront fleurs puis graines. Un peu comme le chou précédent.
• Chou fleur : difficile à réussir (aléas climatiques). Mettre en réserve des graines les années propices... laisser monter à fleur. Pincer l'extrémité des rameaux, les fleurs de la base donneront les semences. Récoltées en août-septembre, un peu avant maturité, puis séchées dans leur cosse.
• Concombre : extraire les graines d'un beau fruit bien mûr. Les laver et les sécher.
• Courge : comme ci-dessus.
• Cresson alénois : monte assez rapidement et facilement en graines.
• Epinards : annuelle ou bisannuelle selon la date du semis. Donne de grosses graines faciles à récupérer.
• Fève : tuteurer les pieds les plus sains et vigoureux pour récolter les semences à pleine maturité.
• Haricot : Les premières gousses mûres fournissent les meilleures semences. Ce sont en fait les haricots que l'on utilise en haricots secs. Choisir les plus gros dans les gousses ayant donné beaucoup de beaux grains.
• Laitue, Romaine : pour les laitues de printemps on laisse monter en graines l'une ou l'autre belle (éventuellement tuteurer). Couper à maturité et faire sécher à l'ombre puis battre ou égrener à la main.
  Les laitues d'automne et d'hiver doivent être protégées pendant la mauvaise saison à l'aide de paille ou de feuilles. Elles montent en graines l'année suivante.
• Mâche : laisser les plus belles en place. Elles montent en graine l'année suivante. Les graines tombent très facilement : arracher avec un peu de terre juste avant pleine maturité pour faire sécher à l'ombre et battre ensuite.
  Les graines de mâche âgées de deux ans germent mieux que les semences nouvelles.
• Melon : voir concombre.
• Navet : planter un navet de l'année précédente, qui va monter en graine. Faciles à récolter mais surveiller car tombent facilement à maturité.
• Oignon : récolter de beaux bulbes à maturité. Conserver à l'abri à basse température afin qu'ils ne redémarrent pas trop vite. Planter au printemps. Tuteurer ensuite. On peut récolter en coupant la hampe entière que l'on conserve telle que, suspendues en botte s'il y en a plusieurs.
• Panais : comme la carotte.
• Persil : il monte en graine l'année suivant le semis. Protéger éventuellement un peu la racine par grand froid. Les graines sont bien accrochées et doivent être enlevées manuellement.
• Poireau : on peut laisser en place ou mettre en jauge pendant l'hiver pour replanter au printemps. Monte au printemps. Un peu comme l'oignon, les graines mûrissent et tiennent bien sur pied. Eventuellement tuteurer. Attention : une fois récolté il n'est plus évident de les distinguer des oignons... Il faut donc bien les marquer, si on conserve les deux simultanément.
• Pois : voir haricots.
• Pomme de terre : utiliser des pommes de terre de taille moyenne que l'on met de côté dans des clayettes dès leur récolte, dans un local frais (cave). On plante lorsqu'elles germent au printemps. On peut aussi planter tous les restes de pommes de terre qui se mettent à germer au printemps, et l'on peut même couper en deux les grosses qui comportent suffisamment de germes.
• Potiron : voir concombre.
• Radis : font des graines à la fin de l'été pour les radis semés au printemps. Pour les radis d'hiver on garde en cave et l'on plante le radis au printemps suivant, afin qu'il monte en graine au printemps. Graines en été.
• Tomate : prendre les pépins de belles tomates et les extraire, les laver et les sécher.
• Topinambour : planter des topinambour, en ayant soin de choisir les biens gros ronds et réguliers. Ils reviennent ensuite tout seuls car il en reste toujours dans le sol. Pour démarrer un peut acheter des topinambours dans lecommerce.

Médicinales et condimentaires

Ces plantes gagnent à être multipliées par éclats, marcottage, mais aussi semis. Pour certaines cependant les semences sont extrêmement petites et parfois difficiles à récupérer, mais aussi, pour les méridionales, elles n'arrivent pas à bonne maturité en raison d'une fin de saison précoce (nord de la France).

• Aneth : graines en été. Faciles à récupérer.
• Anis : graines fin d'été.
• Basilic : graines en été ou fin d'été (peut ne pas mûrir si froid précoce ou semis tardif) demande de l'attention afin qu'elles ne tombent pas de leurs « cossettes » ou que le tout ne moisisse pas (partie nord de la France).
• Camomille : se reproduit en principe toute seule. Pour cela laisser se faner les fleurs sur place. On peut transplanter ailleurs les plants qui viennent spontanément au printemps. Attention peut se transformer en « mauvaise herbe ».
• Capucine : ramasser les grosses graines après les fleurs fanées, au courant de l'été et surtout en automne, la capucine étant une fleur assez tardive. Peut se ressemer toute seule.
• Cerfeuil : annuel ou bisannuel selon le moment du semis. On récupère facilement les graines longues et noires en laissant mûrir après la floraison. Parfois tuteurer.
• Ciboulette : les graines viennent facilement après les fleurs, aussi multiplication par division des touffes.
• Coriandre : monte facilement en graine dans l'année. S'utilise en vert (c'est le persil arabe) ou en graines. Graines bien fixées doivent être enlevées manuellement : sécher d'abord en bouquets suspendus.
• Estragon vrai : éclats (ne fait pas de graines)
• Estragon de Russie : odeur et goût plutôt discrets (par rapport à l'estragon vrai). Devient deux fois plus grand que le précédent. Fait des fleurs puis des graines. Mais multiplication plus facile par éclats de touffes. Plus prolifique et résistant que le précédent, mais moins prisé : on l'accuse de n'avoir aucun goût.
• Fenouil : graines en fin de saison.
• Laurier : multiplier par souches-boutures.
• Marjolaine vraie : graines très petites et pas évidentes à faire mûrir dans la moitié nord de la France. (?)
• Origan : vivace, on peut facilement diviser les touffes ou replanter des rejets.
• Mélisse : division des touffes. Se sème aussi spontanément.
• Menthe : racines rampantes, facile à diviser : peut même devenir une « mauvaise herbe ».
• Oseille : on peut diviser les touffes ou récolter les semences en été.
• Raifort officinal : se ressème facilement de lui même ou récolte des semences en été.
• Raifort racine : multiplication facile par éclats de racines.
• Romarin : pas facile de faire des graines dans la partie nord de la France. Peut se multiplier aussi par éclats de touffes, boutures, marcotte au printemps ou en automne.
• Sarriette annuelle : se ressème spontanément.
• Sarriette vivace : de préférence boutures.
• Sauge : graines faciles à récupérer en été. Mais tombent facilement si mûres. Boutures à la fin du printemps.
• Thym : se ressème de lui même dans de bonnes conditions (moins facilement dans le nord). Sinon éclats de touffes, boutures.

Source : http://www.onpeutlefaire.com/fichestechniques/ft-recolter-ses-graines.php

Maintenant, certains peuvent se demander comment savoir si des graines sont encore utilisables ou non. L’astuce est simple: mettez les graines dans un bol d’eau, si elles remontent à la surface, elles ne sont plus utilisables, celles qui coulent peuvent encore être exploitées.

Agriculteurs et jardiniers seront-ils bientôt obligés de cultiver dans la clandestinité ?

Les paysans qui ressèment leur récolte seront-ils considérés comme des trafiquants ? Oui, ont répondu les sénateurs en adoptant le 20 novembre à l’unanimité un projet de loi élargissant aux plantes le délit de contrefaçon. S’émanciper des droits de propriété détenus par les grandes firmes semencières sera désormais un délit. La loi prévoit aussi de nouveaux moyens de répression contre paysans et jardiniers clandestins. Pour les promoteurs de la loi, il s’agit simplement de « protéger les entreprises ».

Lire la suite http://www.bastamag.net/article3548.html

Voir aussi :

Amende de 450 euros pour diffusion de " légumes clandestins "

Les semences, patrimoine de l’humanité ou de l’industrie ?

Les semences prennent le maquis

Communiqué de l’Association Kokopelli

Chez la Râleuse aussi.....

voici une lettre envoyée aux sénateurs par un groupement d'agriculteurs

Elle est marrante l'Amarante : elle désespère Monsanto !

Eh oui ! Cette petite plante sympa, ces longs plumets rouges que chacun connaît dans son jardin, est en train de réussir ce que des années de luttes écologistes n'ont pas encore réussi : désespérer l'ogre Monsanto !

L’amarante, plante médicinales sacrée des Incas vaincra-t-elle le géant Monsanto ?

La " débrouille " sera indispensable les Pom'Potes

 La marrante pour la fin.....

Ecoute ! Ecoute !

C’est Marguerite et Marie, deux solides paysannes, qui vont ramasser les patates dans les champs.

Soudain Marguerite sort de la terre humide deux grosses patates et dit :
- Cré vindiou la Marie, on dirait les couilles au Fernand !

Marie, étonnée par la taille des tubercules s'étonne :
- Oh ! Aussi grosses ?

Et Marguerite de répondre :
- Non, aussi sales !!!

Petit rappel, faut pas lâcher......A quelle enseigne se fier pour acheter son poisson ? L’association BLOOM, spécialisée dans la protection des océans profonds et la lutte contre la surpêche a établi un classement des supermarchés français selon le sérieux de leur démarche à se procurer du poisson issu de pêches durables et respectueuses des écosystèmes marins.

Pour consulter la méthodologie et le tableau de notation de BLOOM : pdf

Pénélope Bagieu, auteur du blog Ma vie est tout à fait fascinante, vient de créer des dessins à gros traits et rigolos pour expliquer le chalutage profond. Le titre : " Prends cinq minutes, et signe, copain. "

Par ses dessins , la blogueuse explique à quel point cette technique de pêche est une catastrophe écologique et au passage, elle épingle le groupe Intermarché, qui possèderait six des neufs navires qui " chalutent " dans les eaux profondes d’Europe.

Pourquoi il faut se mobiliser contre la pêche en eaux profondes.
Vidéo qui commence à montrer des créatures rarement observées et explique ensuite les dégâts provoqués par ce type de pêche, non rentable et subventionnée, et pourtant protégée par des intérêts industriels.

Pêche en Atlantique: les députés veulent interdire le chalutage profond dans les zones vulnérables

La "pêche responsable" d'Intermarché épinglée sur le fond

En action en mer contre le pillage des profondeurs

Guide d'achat

  J'en profite pour vous signaler un article vu chez Cyril.....quelle coincidence !!!

Responsabilité civile de l'employeur : cas d'un délégué du personnel "harceleur "

La Chambre correctionnelle de la Cour d’appel de Chambéry déclare une entreprise civilement responsable des faits de harcèlement moral commis par un délégué du personnel à l’encontre d’une salariée cadre et condamne solidairement cet employeur et le représentant du personnel à réparer l’intégralité du préjudice subi par l’intéressée.
Cette dernière se plaignait en effet d’attaques personnelles, de propos diffamatoires et de pressions réitérées destinés à la discréditer, notamment pendant les réunions de comité d’établissement. La suite....... ici

   Cyril Lazaro

Sources : liens dans l'article