• Vous aimez le lait ???? OK ...Accrochez vous

     

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    Consommer 3 à 4 laitages par jour...

     

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    Ce message ne repose sur aucune preuve scientifique...Les études scientifiques qui prouvent que le lait et les produits laitiers ne sont pas le bonus que l’on croit pour notre santé ne manquent pas.

    Le lait c’est pour les veaux

    Alors pourquoi sommes nous harcelés par l’industrie laitière (Danone, Nestlé…) et poussés par le plan national de nutrition à consommer 3 ou 4 laitages par jour pour être soit disant en bonne santé, pour prévenir l’ostéoporose… Des allégations santé soutenues par aucune preuve scientifique.

    Si le lait et les produits lactés sont devenus synonyme de calcium, d’os solides, on peut se demander pourquoi les grandes consommatrices de lait sont en première ligne concernant l’ostéoporose ?

    On ne peut plus ignorer aujourd’hui tous les ouvrages qui traitent de ce sujet et qui s’appuient, eux, sur de nombreuses études scientifiques indépendantes de l’industrie laitière qui veut absolument nous faire croire que le lait est bon pour la vie, bon pour les os, bon pour la santé.

    Ne s’intéresse-t-elle pas plutôt à ses profits qu’au profit de notre santé quand à grand renfort de spots publicitaires, elle nous persuade de ses bienfaits et nous fait croire que ces aliments sont indispensables ?

    La seule certitude c’est que le lait est un aliment parfait pour les veaux comme le lait maternel est parfait pour le nourrisson.


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    Zoom sur le lait

    Composé à 86,6% d’eau, le lait de vache comprend 4,1% de graisse, 3,6% de protéines, et 5% de lactose. Il contient également 0,7% de minéraux, dont le calcium (132 mg/100g).

    Le lactose, c’est le sucre du lait qui doit normalement être dissocié, par une enzyme « lactase », pour être digéré correctement. La mauvaise digestion du lactose fait qu’il reste dans l’intestin, il endommage ses parois, ce qui est à l’origine de la production de gaz, de diarrhées, de ballonnements, de douleurs

    Le lactose il y en a partout, dans les entremets, les gâteaux, les laitages sucrés, les gratins (béchamel)… Il n’y en a pas par contre dans les fromages car il est transformé lors de la fermentation.

    Si le lait était si bon pour la santé, vous êtes vous demandé pourquoi on commercialise aujourd’hui des laits allégés en lactose ?

    La caséine, c’est la protéine du lait qui pose aussi problème au même titre que le gluten (protéine des céréales mutées). L’intestin humain ne contient pas la présure des veaux qui leur permet de « cailler » la caséine. Le lait de vache, particulièrement riche en caséine (5 fois plus que le lait humain) n’a aucun intérêt pour l’organisme passé l’âge de 3 ans puisque l’organisme ne dispose plus de l’enzyme (L-caséase) nécessaire à sa bonne digestion.

    Passé cet âge, il devient donc petit à petit de plus en plus allergisant et difficilement assimilable par l’organisme. Il est à l’origine de certaines formes d’asthme, de problèmes cutanés (eczéma, psoriasis…), et d’allergies diverses.

    Que reproche-t-on au lait ?

    Consommés à raison de 3 ou 4 par jour et plus, les laitages apportent notamment :

    Trop de pesticides, de protéines antigéniques, d‘hormones (estrogènes, insuline) et de facteurs de croissance.

    Les produits laitiers sont soupçonnés depuis longtemps de poser un certain nombre de problèmes et d’être incriminés dans plusieurs pathologies : maladies chroniques, dégénératives et cardio-vasculaires, troubles digestifs, intolérances et allergies alimentaires, cancers…

    Depuis plusieurs années, des études mettent en lumière les possibles connexions avec le diabète, les cancers du sein, ovaires, testicules et prostate.

    Le lait de vache contient une hormone appelée IGF-1 (Insulin-Like Grown Factor-1). La même hormone est présente naturellement dans l’organisme humain pour stimuler la croissance des nourrissons et décline quand l’enfant grandit. Même si une petite quantité de cette hormone dans le sang est normale, un taux élevé augmenterait les risques de cancer. Des expériences ont montré que le IGF-1 du lait de vache encourage la multiplication des cellules cancéreuses. Lorsque des femmes pré-ménopausées ont une augmentation du IGF-1 dans leur sang, leur risque de cancer du sein serait multiplié par 7.

    Pour en savoir + lire :
    L’alimentation ou la troisième médecine du Docteur Seignalet, décédé en 2003 qui conseillait déjà aux malades qui venaient en consultation, de supprimer le lait : http://www.seignalet.fr/ ; l’ouvrage de Thierry Souccar : Lait, mensonge et propagande … et d’autres comme Vivons sans lait pour vivre mieux ; Lait de vache blancheur trompeuse ; Ce lait qui menace les femmes.

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    Le conseil de Patricia

     

    Vous souffrez de troubles digestifs, de maladies autoimmunes (polyarthrite rhumatoïde, lupus, basedow, hashimoto…), de maladies dites d’élimination (colite, RGO, eczéma, urticaire, psoriasis, asthme…), de maladies d’encrassage (fibromyalgie, arthrose, ostéoporose, migraine…

    Et si vous commenciez à vous intéresser à votre perméabilité intestinale et à diminuer votre consommation de lait et de produits laitiers (pendant au moins 3 à 6 mois) si vous êtes gros consommateurs… Vous pourriez vous faire votre propre avis !

    N’oubliez pas, si vous avez peur de manquer de calcium qu’il est apporté aussi par les végétaux : légumes secs, légumes verts, crudités, fruits secs et fruits frais.

    Patricia PACAUT Pharmacienne Votre santé est précieuse, n'attendez pas de l'avoir perdue

    Sources : Care Vox  ,  Merci Agnès pour la vidéo

    « Jiří TrnkaTokyo : énorme concert anti-nucléaire »

  • Commentaires

    1
    Dimanche 29 Juillet 2012 à 01:27
    fanfanchatblanc

    Ouf je l'ai échappé belle.. je ne mange aucun laitage ni fromage.. (j'ai failli mourir bébé à cause du lait -ma mère ne pouvait m'allaiter-) j'ai bien sûr trouvé le calcium ailleurs comme il se doit.. avec toute ces saloperies et ces pesticides je ne suis pas surprise par cette analyse.. il semble clair que les adultes ne sont pas aptes à digérer le lait tel qu'on le manipule dans nos pays industrialisés..

    Par contre j'ai vu et revu un doc sur l'Hazerbedjian (mille excuses pour l'orthographe) où les gens vivent jusqu'à plus de 100 ans sans problème (j'ai vu un homme de 107 ans danser avec un jeu de jambes éloquent) eau pure des montagnes, lait non traité, etc...

    Bon Adam.. je te souhaite une bonne nuit.. bisous nocturnes 

    2
    Dimanche 29 Juillet 2012 à 09:55
    Géhèm

    Ce n'est pas à toi que j'apprendrai les classiques ! 

    "On boira du lait quand les vaches boufferont du raisin."

    Amitiés et sobriété Adam.

    3
    Dimanche 29 Juillet 2012 à 10:32
    Tmor

    Ça fout les boules...

    4
    Dimanche 29 Juillet 2012 à 11:27
    Adam

     

    Bonjour Fanfan,

    Je comprends pourquoi tu n'aimes pas le fromage !!!  J'ai arreté les laitages il y à quelques années en ayant pris connaissance des merdes qu'ils mettais dand les yaourts ! Pour en revenir à l'histoire du lait, il est certainement possible de très bien survivre sans cet aliment. Après tout, des études ont également démontré que nos ancêtres nomades du paléolithique, du fait de leur régime alimentaire frugal (viande, poisson, fruits), "allaient mieux" que leurs descendants du Néolithique sédentarisés (céréales, lait... j'en oublie...). Tu as raison, j'ai trouvé cet article .....

     

     

    Parmi les super-centenaires du XXe siècle, on compte un grand nombre en Azerbaïdjan..
    Selon eux, c'est tout simple: l'air, la nourriture, l'eau Tout est sain et en plus, la musique et la joie de vivre sont des jouvences naturelles..

    Selon une étude menée par Dr Alexander Leaf et parue dans un numéro de National Geographic datant de 1973, il y a un phénomène exceptionnel des super-centenaires du XXe siècle dans 3 régions : Hunza au Pakistan, l’Abkhazie dans l’ex-URSS et Vilcabamba en Équateur.

    L’Abkhazie n'est pas vraiment l'Azerbaïdjan mais les records de longévité ne connaissent pas les frontières.

    Pour savoir la suite, cliquer ici

    Merci Fanfan pour le plus, Bisous et bon dimanche

    @dam

    5
    Dimanche 29 Juillet 2012 à 11:51
    Adam

    Bonjour Géhèm,

    seulement un peu de porto avec le melon!

    "Les hautes instances scientifiques viennent de prouver la présence, en quantité importante, d'hormones féminines dans la plupart des alcools.

      Effectivement, on a constaté qu'un homme, après quelques verres, commence à parler fort et à raconter des bêtises, puis ensuite est obligé de s'asseoir pour uriner, et enfin conduit aussi mal qu'une femme."
    c'est pas moi c'est Louis .....Jean Yanne
    Merci pour ta visite Pom'Pote
    Amitiés
    @dam

     

    6
    Dimanche 29 Juillet 2012 à 12:22
    Adam

     

     

    Bonjour TMor,

    de grosses boules en effet !!!!

     

    Tous au lait bio, d'amandes ou plus simple au pinard

    Bon dimanche, amitiés,

    @dam

    7
    Dimanche 29 Juillet 2012 à 14:03
    leschats-denbas

    Bon ben.... il ne va plus rester grand chose à boire le matin ???? et les légumes ? eux aussi sont pleins de produits toxiques mais que faire ? Pour l'instant je mange ceux du jardin (du vrai bio) enfin... après on ne sait pas trop d'où viennent les graines est les plants ?

    Biz Adam et essaie de nous trouver un truc un peu réconfortant (j'étais allée voir le lien sur le pigeon, très bien).

     

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    8
    Dimanche 29 Juillet 2012 à 14:15
    leschats-denbas

    Ok avec Gehèm hihihi.

    BIZ ADAM

    9
    FAN
    Dimanche 29 Juillet 2012 à 16:41
    FAN

     Ben kekeyevois??  une horreur avant d'aller visionner l'artiste tchèque!!Pas bien cela Adam!!! Je me doute depuis quelques temps qu'avec ts les pecticides, les pauvres vaches n'ont pas du lait BIO!! j'essaie tout de même de choisir des yaourts fabriqués avec la vache de montagne ou j'aime mieux la brebis et la biquette!!!Comme le fromage : que du chèvre de montagne!! Après, vogue la galère!!!!!!!!BISOUS FAN

    10
    Lundi 30 Juillet 2012 à 07:56
    Adam

     

    Bonjour Fanfan Pirate,

    impossible de garder pour moi ce genre d'escroquerie !!! Le lait n'es pas indispensable, tu peux te faire plaisir si tu aimes à petite dose ! Mais déclarer qu'il faut consommer 3 ou 4 laitages par jour, c'est du foutage de gueule pour ne pas dire plus!

     

     

    Bisous et bonne journée à toi aussi

    @dam

    11
    Lundi 30 Juillet 2012 à 08:02
    Adam

     

     Il est fort !!!! Tu as fait un tour sur son blog, c'est pas triste

    Bisous Fanfan Pirate

    @dam

    12
    Lundi 30 Juillet 2012 à 08:10
    Adam

     

    Bonjour FAN,

    comment ça une horreur !!!! Toi tu as tout bon, yaourt de chèvre du petit producteur local, excellent !

    Comme je le dis à Fanfan Pirate, c'était et c'est toujours, mon but premier, de dénoncer les petites saloperies entre amis !!!

     

    Bisous et excellente journée à toi !!

    @dam

    13
    FAN
    Lundi 30 Juillet 2012 à 08:37
    FAN

     Elles sont dans 'lait du temps" tes vaches en dessin!!! J'ai souri!!! Contente de savoir que je suis dans la bonne direction!! Je surveille bien les étiquettes comme je ne peux aller sur la marché acheter au petit fromager bio!!  Belle journée à toi ADAM!!BISOUS FAN

    14
    Lundi 30 Juillet 2012 à 09:23
    Adam

     

     

    FAN, Pour toi, je n'ai pas d'inquiètude

    Gardons le sourire, mais ouvrons l'oeil, on est pas des moutons  !!! 

    Bisous,

    @dam

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